Alaf21-Resipi-KOMPILASI MASAKAN DURIAN

kompilasi masakan durian
harga	RM 7
kategori	Resipi
penulis	Saadiah Mohamad
halaman	64
berat	200 gram
tarikh terbit	19 Mac 2009
isbn	978-983-124-429-6

Versi CETAKAN

SINOPSIS

BUKU ini mengandungi 60 resipi yang menggunakan buah durian sebagai ramuan dalam
masakan. Selain dihidang mentah, ''raja buah'' ini juga boleh diproses menjadi tempoyak. Isi
durian yang dikisar boleh digunakan dalam kek, kuih-muih, jus buah-buahan, dodol, lempuk dan
tapai. Ia juga dibumbu dalam nasi beriani, mi goreng, sandwic dan pengat.

Tempoyak pula boleh menyedapkan lagi rasa dan aroma lauk-pauk yang berperisa pedas,
masam manis dan bersantan. Anda juga boleh mempelbagaikan buah durian dalam resipi-resipi
yang lain kreativiti anda.

BUKU-BUKU LAIN